2023.10.20
トマトにはさまざまな種類があり、全部の種類を紹介するのは難しいですが、人気のあるトマトの種類をいくつか紹介していきたいと思います。
トマトの種類を紹介する前に、トマトには大玉、中玉、ミニトマトやマイクロトマトという風に大きさによっても分かれています。
大玉のトマトは、フルサイズトマトとも呼ばれており、桃太郎やファーストトマト、りんか409など種類が豊富にあります。
桃太郎は、トマトと言えば桃太郎というくらい、市場で最も多く出回っている品種として知られています。ピンク系のトマトで傷みにくくいつでも美味しく食べることのできるトマトです。
桃太郎が登場する前まで主流となっていたのが、ファーストトマトです。ファーストトマトは味はとても良いのですが、傷みやすく、保存性が悪いことや、形も不揃いなものが多く、桃太郎の登場後は、その座を明け渡している存在のトマトです。
りんか409は、桃太郎と比べると小ぶりではあるものの、全体に鮮やかな赤色のトマトで、日持ち性が良い特徴があります。しっかりとした固さを持ちながらも、果肉は固さを感じない程度の食感が絶妙で美味しいと評判のトマトです。
この他にも、中玉とまと（ミディトマト）やミニトマト、マイクロトマトなどがあり、それぞれ種類があります。
大きさや種類が違っても、それぞれの特徴を活かした美味しさがあるのがトマトなので、ぜひ一度食べ比べてみてはどうでしょう。
